این کوکوها ابتکاری هستند و از قضا خیلییییییییییییییی هم خوشمزه و ترد بودن

کلا کوکو و کتلت خیلیییییییییییی متنوع هست و شما میتونید مدلهای مختلفی از این غذا رو به سبک و سلیقه ی خودتون درست کنید

مواد لازم:

سیب زمینی : 2عدد

هویج : 1 عدد

زرشک:2 تا 4 قاشق غذاخوری

جعفری: 3 قاشق غذاخوری

تخم مرغ : 2 تا 3 عدد

نمک و فلفل و زردچوبه: به میزان لازم

سس گوجه فرنگی: 2 یا 3 قاشق غ خوری

سیب زمینی و هویج رو بپزید

در یک ظرف سیب زمینی و هویج پخته رو له کنید و زرشک و جعفری و نمک و فلفل و زردچوبه

و سس گوجه رو بهش اضافه و مخلوط کنید

تخم مرغها رو یکی یکی اضافه کنید که اگه هر موقع غلظت مایه مثل ماست شد دیگه تخم مرغ اضافه نکنید

توی تابه روغن ریخته و روی حرارت متوسط بذارید که خوب داغ بشه

سپس از مایه کوکو با قاشق در تابه ریخته و دو طرفشو خوب سرخ کنید

نکته:میتونید مایه رو کامل در تابه بریزید و یه طرفش که سرخ شد طرف دیگه شو سرخ کنید

نکته: من مقداری زعفران دم کرده هم توی مایه کوکو ریختم که خیلییییییی تو طعمش تاثیر گذاشت و عالی شد

کلا من همیشه تو کوکو و کتلت زعفران هم میریزم عالی میشه