چیزی که باعث شده من این شامی رو خیلی دوست داشته باشم

حالت کرانچی و تردیه اونه و همینطور معطر بودنش که خیلی خوشمزه اش میکنه

مواد لازم:

گوشت چرخکرده:2 پیمانه 

سیب زمینی:1 عدد تقریبا درشت

سبزی معطر شامل تره (من تره کوهی ریختم)و ترخون و جعفری خشک

جوز هندی:نوک قاشق چ خ

زردچوبه و فلفل و نمک

آرد سوخاری:2 قاشق غ خ

همه مواد رو مخلوط کرده و خوب ورز بدید

سپس به اندازه یه نارنگی کوچولوو از مواد توی دستتون پهن کرده و وسطشو یه سوراخ بذارید

و در روغن داغ دو طرفشو خوب سرخ کنید

این شامی ها با نان باگت و خیارشور و گوجه و سس کچاپ و فلفل و مایونز محشرن

امتحان کنید