الی بانو


داداش من عاشق مرغ سرخ کرده و سوخاری هست

این مرغ رو برای ایشون درست کردم و خیلی هم دوست داشت 

طعم خیلی مطبوع و خوبی داشت

و البته برای کسایی که تندی رو دوست دارن عالی هست

 

مواد لازم:

ران مرغ:1 عدد

پودر سوخاری فلفلی 1 لیوان

آرد سفید:3 قاشق غ خ

آب یخ:1 لیوان

نمک و روغن

 

مرغ رو نیم پز کنید

آردها رو با هم مخلوط کرده و کمی نمک هم اضافه کنید

آب سرد هم در یه کاسه بریزید

مرغ رو ابتدا در آرد فرو کنید سپس در آب سرد و دوباره در مخلوط آرد ها فرو کنید

این کار رو چند بار تکرار کنید تا یه مرغ با یه کاور ضخیم پوشونده بشه

سپس مرغ رو در روغن زیاد و داغ شناور کنید تا خوب سرخ بشه

 

 

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





نعنا شکلاتی


سوسیس خانگی


نکات کاربردی در پخت کیک


بادمجان سرخ شده با سس انار






نظرات شما


نظری دریافت یا تایید نشده است
 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: