الی بانو


این اسلایس یکی از شیرینی های خیلییییییییییییی خوشمزه ای بود که برای عید درست کردم

و خیلی خیــــــــــــــــــــــــــلی با استقبال روبرو شد و همون روزای اول تموم شد

پیشنهاد میکنم حتما این شیرینی رو درست کنید شمما میتونید بجای اسلایس این شیرینی رو به صورت دونه دونه تو فر بذارید

برای بچه ها هم خیلی مقوی هست

خیلی هم ساده هست این اسلایس

 

مواد لازم:
 
کره بادام زمینی: 1 پیمانه
 
شکر ریزدانه یا پودر شکر: 2 پیمانه
 
کره به دمای محیط رسیده و نرم: 4 قاشق غذاخوری 
 
جوش شیرین: 1/2  قاشق چای خوری 
 
تخم مرغ :1 عدد
 
شکلات چیپسی یا شکلات تلخ خرد شده : 3/4 پیمانه 
 
بادام زمینی بو داده یا بادام یا هر مغزی که دوست دارید : نصف پیمانه 
 
پودر فندق یا گردو یا هر مغزی که دوس دارید:1/3 پیمانه
 
فر رو با دمای 180 درجه روشن کنید
 
قالب اسلایس رو با فویل یا کاغذ روغنی بپوشونید
 
کره بادام زمینی و شکر و تخم مرغ و کره نرم رو با همزن بزنید تا کرمی بشه اما زیاد نزنید که به روغن بیفته فقط در حد مخلوط شدن بزنید
 
سپس شکلات و بادام زمینی و پودر فندق رو اضافه کنید و مخلوط کنید
 
این خمیر رو در قالب پهن کنید و به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر بذارید( من 20 دقیقه گذاشتم)
 
 
 
 
 
 
وقتی از فر خارج کردید بذارید اسلایس کاملا سرد بشه  بعد با یه چاقوی بزرگ و تیز برش بزنید
 
میتونید تو یخچال بذارید که راحت برش بخوره 
 
 
 
 
 
 
این هم اسلایس های خوشمزه ما که خیلییییییییییییییییییییییی راحت و سریع آماده شدن
 
 
 
 
 
 
 


به شما پیشنهاد میکنیم :





کاپ کیک پرتقالی


ته دیگ بال مرغ


باقلوای سنتی قزوین


شکر پلو






نظرات شما


زهرا :

با سلام از آموزش های خیلی خوبتون ممنونم.
در این آموزش به جای جوش شیرین میشه از بکینگ پودر استفاده کرد؟ اگه میشه باید چقدر اضافه کرد؟

------------------------------------------

سلام دوست عزیز

ممنونم

بله میشه...دوبرابر مقدار جوش شیرین یعنی 1 قاشق چ خ