الی بانو


پاستا یه غذای خیلی متنوع و خوشمزه هست که خیلی راحت میتونید هرجور که بپسندید درستش کنید

یکی از این مدل ها که بچه ها مخصوصا خیلی دوست دارن پاستا آشیانه ای هست

مواد لازم:

پاستا آشیانه ای:6 عدد

گوشت چرخ کرده:1 پیمانه(لیوان) یا هرچقدر که خودتون دوست دارید...تو غذا پختن معمولا اندازه ها سلیقه ای هستن

فلفل دلمه ای:نصف پیمانه(لیوان)

گوجه فرنگی:1 عدد

رب گوجه فرنگی:1 قاشق غ خ

نمک و فلفل سیاه و قرمز و زردچوبه

آویشن و دارچین و پاپریکا:از هرکدام نصف قاشق چ خ یا 1 قاشق چ خ ادویه ماکارونی مخصوص

روغن

سویا سس در صورت تمایل

پنیر پیتزا درصورت تمایل

سبزی معطر :در صورت تمایل

پیاز:1 عدد

1 قابلمه آب با روغن و نمک و زردچوبه رو حرارت بذارید تا بجوش بیاد

تو این فاصله توی یه تابه 1 عدد پیاز رو خرد کرده و با کمی روغن یا کره تفت بدید بعد گوشت رو بهش اضافه کرده و خوب تفت بدید

کمی که گوشت ررنگش عوض شد گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای رو هم اضافه کنید و بذارید خوب سرخ بشن

 

 

 

در نهایت رب گوجه فرنگی و سویا سس و فلفل و ادویه جات رو اضافه کنید (سویا سس شوره اگه ازش استفاده کردید تو ریختن نمک احتیاط کنید)

و با حرارت ملایم و در بسته اجازه بدید این سس به مدت 2 تا 5 دقیقه خوب جا بیفته

تو این فاصله آب هم جوشیده با احتیاط پاستا ها رو به مدت 10 دقیقه تو آب جوش بذارید و آب کش کنید

من با کفگیر بزرگ دونه دونه آبکش کردم که خراب نشن

این عکس پاستای مورد نیاز:

 

 

توی ظرف مورد نظر از پاستا با دقت میذاریم که فرمش خراب نشه

بعد روش از سس میریزیم و روی سس پنیر پیتزا و کمی سبزی معطر خشک مثل ریحان یا نعنا و... میریزیم

بعدش هم که دیگه نوش جان

 

 

 

این هم یه عکس خومشل از فلفل دلمه ای های نانازی من

 

 

 

این پاستا خیلییییییییییییییییییییی خوش مزه اس

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





منوی بهمن ماه در کارگاه آنلاین آشپز هنرمند


چیز کیک شکلاتی(chocolate cheesecake)


دسر کدو حلوایی


دسر کازان دیبی (kazanbibi)






نظرات شما


پریسا :

عالی مرسی

----------------------------

خواهش میکنم پریسا جان

کفایت- شیرینکده بانو :

وااااااااااای چه خوشگل.

شام امروز معلوم شد. یوهووووووووووووو

--------------------------

ممنونم عزیزم

نوش جان

مامان خونه :

عالی شدن عزیزم.من که یه بار آشیانه ام وا رفت منم دیگه سراغشون نرفتم.

---------------------------------

ممنونم دوستم

عزیزم اگه کمتر بجوشن وا نمیرن

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: