الی بانو


این دستور برای درست کردن دو ساندویچ کافیه
 
مواد تشکیل دهنده :
برای پیاز :
 
روغن زیتون 1 قاشق غذا خوری
پیاز اندازه کوچک تا متوسط ​​:2 عدد
نمک
فلفل سیاه و سفید 
 
برای برگر :
 
همبرگر :2 عدد
پودر سیر ½ قاشق چای خوری 
فلفل سیاه ¼ قاشق چای خوری 
نمک مقداری...اگه همبرگر نمک داره دیگه نمک رو حذف کنید
پنیر تست گودا:4 برش
نان گرد همبرگری : 2عدد که هر کدام به برش از نصف تقسیم شده
 
cheeseburger and sauteed onion
 
پیاز رو خرد کرده و در تابه روغن زیتون بریزید
 
پیاز رو با حرارت ملایم بذارید طلایی بشه و بهش نمک و فلفل سفید و سیاه رو اضافه کنید
 
4-add-salt-to-pan
 
5-add-pepper-to-pan
 
 
حدود 25 دقیقه طول میکشه که پیاز حاضر بشه...بعد پیاز رو تابه دربیارید و تو کاسه کنار بذارید
 
 
9-wine-caramelized-onions
 
 
برای برگر ها ( میتونید آماده بخرید یا خودتون درست کنید)
 
نمک و فلفل رو روی برگر ها بپاشید و هر دوطرف برگر رو پودر سیر بپاشید
 
 
10-hamburger-patties-and-spi
 
11-add-garlic-salt-pepper
 
 و در تابه بذارید هر دوطرف برگر ها سرخ بشه ...حرارت گاز بین ملایم و متوسط باشه
 
هر طرف حدود 4 تا 5 دقیقه طول میکشه تا سرخ بشه
 
 
13--fry-hamburgers
 
 
2 دقیقه قبل از برداشتن برگر از تابه روی هربرگر 2 اسلایس پنیر قرار بدید و 1 تا 2 دقیقه زمان بدید که پنیر کمی نرم بشه و به برگر بچسبه
 
سپس برگر رو از تابه خارج کنید 
 
15-add-cheese-on-burgers
 
حالا مجدد کمی روغن زیتون در تابه بریزید و دو نصف پایینی نان ها رو از طرف داخل توی تابه بذارید تا سرخ بشن 
حدود 4 دقیقه طول میکشه تا قهوه ای بشن
حرارت رو کم کنید که نسوزن
 
17-add-rolls-to-pan
 
18-rolls-in-pan
 
نان سرخ شده رو در ظرف بذارید و چیزبرگر ها رو روی نان قرار بدید
 
19-cheese-on-burger
 
پیاز رو هم روی چیزبرگر بریزید
 
21-add-caramelized-onions-to-burger
 
نوش جان
 
9 cheeseburger and sauteed onion
 
3 cheeseburger and sauteed onion
 


به شما پیشنهاد میکنیم :





کروسان مرغ


کیک قابلمه ای عالی


فرنی قالبی


کیک بستنی






نظرات شما


شف شیوا :

عالی
ممنون

--------------------------

خواهش میکنم دوست هنرمندم

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: