الی بانو


این پلو خیلی راحت و در عین حال خوشمزه اس

هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم ما که خیلییییییییییییییییییییییییییییی دوسش داریم

البته با رب گوجه یا گوجه پوره شده هم میشه درستش کرد اما من همین طوری ساده خیلیییییی دوست دارم

مواد لازم

برنج حتمااااااااااااااا ایرانی و خوش عطر= 3 پیمانه

گوشت= چند تکه اندازه اش دیگه دست خودتونه

لوبیا چیتی = 1/5 تا 2 لیوان

روغن یا کره =من چون گوشت با چربی پختم دیگه روغن و کره رو حذف کردم

نمک و زردچوبه و فلفل و ادویه پلویی و زیره

گوشت و لوبیا رو بذارید با اب بپزه

برنج رو هم چند ساعت خیس کنید

تو قابلمه گوشت و لوبیا رو کمی تفت بدید و همه ادویه جات رو بهش اضافه کنید

6 تا 7 پیمانه آب (همون آب گوشت ) روی موادتون بریزید و بذارید بجوش بیاد سپس نمک غذا رو اندازه کنید----همون پیمانه برنج باشه----

بعد که جوشید برنج رو اضافه و با لوبیا و گوشت مخلوط کنید و بذارید اب برنج کشیده بشه

 

 

حالا دمکنی بذارید و نیم ساعت اجازه بدید پلو با حرارت ملایم دم بکشه

نوش جان

خیلیییییییییییییی ساده و خوشمزه

 

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





خاگینه مغز دار


خورش کرفس


گراتن بادمجان


کیک فنجونی بدون نیاز به فر






نظرات شما


نظری دریافت یا تایید نشده است
 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: