مریــــــــــــــــم بانو


 

خیلی دوست دارم بدونم چرا اسم این غذا رو گذاشتند کباب حسینی اما باید بگم خیلی راحت و خوشمزه بود همینطور رژیمی.

 

مواد لازم:

مرغ

گوجه

فلفل دلمه ای

پیاز

سیر

نمک و فلفل و زعفران

 

طرز تهیه:

مرغ را به تکه های کوچک تقسیم میکنیم. با نمک و فلفل و زعفرون مزه دارش میکنیم. پیاز و فلفل دلمه ای رو هم به اندازه مرغ خرد میکنیم(البته دلخواهه که من استفاده نکردم). ابتدا مرغ بعد پیاز و فلفل دلمه ای و بعد دوباره مرغ و پیاز و فلفل دلمه ای را به سیخ چوبی میکشیم.

شما میتونید اول این کبابها رو داخل روغن سرخ کنید و بعد از ماهیتابه خارج کنید و سیر و گوجه رنده شده رو داخلش تفت بدید و دوباره کبابها را روی گوجه بچینید و در ماهیتابه رو بگذارید و زمان بدهید تا بپزه یا میتونید مثل من کبابها رو سرخ نکنید و بقیه مراحل رو انجام بدید.

این کباب با کته سرو میشه.



به شما پیشنهاد میکنیم :





کیک سه لایه(هنر میشاد جان)


جوجه کباب لیمویی


رشته پلو


کوکی اسنیکرز






نظرات شما


نظری دریافت یا تایید نشده است
 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: