الی بانو


سس فلفل تند رو 2 بار آموزش دادیم به شیوه ی مختلف:اینجا   و اینجا

این سس ملایم هست برای کسایی که تندیه زیاد رو نمیپسندن

حتی میتونن هیچ تندی به این سس اضافه نکنن و کلا بدون طعم تندی درستش کنن که تقریبا کچاپ هست

برای این سس به فلفل شیرین و گوجه فرنگی نیاز داریم

و 1 فلفل تند هم برای خوشمزگیش من توش ریختم

مواد لازم:

گوجه فرنگی:8 عدد

فلفل شیرین:6 عدد

نمک:1 قاشق غذاخوری سرخالی

شکر:1 قاشق غذاخوری

ادویه جات:هر مدلی که میپسندید من کمی زنجبیل و دارچین و زردچوبه ریختم

فلفل تند:اگه پودر دارید یه قاشق چایخوری و اگه فلفل قلمی دارید یه دونه تندشو انتخاب کنید

سرکه :نصف لیوان

آب:نصف لیوان

گوجه و فلفل ها رو خرد کنید و با همه ی مواد مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید بپزن تا وقتی آب و سرکه جذب گوجه و فلفل بشه

بعد همه رو تو مخلوط کن یا بلندر یا آسیاب بریزید و پوره کنید

 

 

 

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





سوپ پیازفرانسوی(French onion soup)


ترشی بندری


ژله ببری


لوبیا چیتی پلو






نظرات شما


نگین :

نوش جان عزیزم. من عاشق فلفلم.

شاد باشی

*****************

سلام نگین جونی

ممنونم عزیزم...همچنین شما

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: