الی بانو


قبلا چند مدل کروکت یا کراکت رو آموزش دادیم

کروکت سیب زمینی --  کروکت مرغ --  کروکت سیب زمینی و چدار

این کروکت بیشتر ابداعی هست

مواد لازم:

سیب زمینی پخته متوسط: 2 عدد

سینه مرغ پخته:1/4 یک سینه

جعفری:2 قاشق غذاخوری

نمک و فلفل و زردچوبه

پاپریکا:در صورت تمایل 1 قاشق چایخوری

پنیر پیتزا یا پارمزان :نصف لیوان

پنیر فتا خرد شده:4 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 1 عدد

آردسوخاری:1 کاسه برای سوخاری کردن کروکت ها

آرد:4 قاشق غذاخوری

سیب زمینی و مرغ رو که پختید

اول سیب زمینی رو له کنید و با جعفری مخلوطش کنید

 

 

بعد فلفل و زردچوبه و پاپریکا رو اضافه کنید

 

 

حالا نوبت اضافه کردن پنیر ها هست

 

 

در این مرحله مرغ های ریش ریش شده و 2 قاشق آرد سوخاری و تخم مرغ رو اضافه کرده و مواد رو کاملا مخلوط کنید

 

 

از این مواد در دست خود به هرشکلی دوست دارید پهن یا گرد کنید و ابتدا با آرد سفید کاور کنید

 

 

 

بعد در تخم مرغ شناور کنید

 

 

حالا با آرد سوخاری کاور کنید و در روغن زیاد و داغ سرخ کنید 

این غذا رو حتماااااااااااااااااااا داغ داغ میل کنید چون سردش به اون خوشمزگی نیست

 

 

 

نوش جان دوستای عزیز

 

 

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





کیک رولتی


ساندویچ مرغ و قارچ


طبل برنج (timballo di riso)


زولبیا و بامیه






نظرات شما


مینا :

از اینکه زحمت کشیدید واین غذا را اموزش دادید متشکرم.من که خیلی استفاده بردم

---------------------------------

خواهش میکنم دوست عزیز

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: