مریم بانو


مواد لازم:

گوشت چرخکرده..........................200 گرم

سویای دونه ریز..........................100 گرم

قارچ رنده شده..........................ده عدد

آرد سوخاری.............................دو قاشق

پیاز رنده شده..........................یک عدد

پودر آویشن،پودر موسیر،نمک و فلفل

 

طرز تهیه:

همه مواد رو با هم مخلوط کنید(آب پیاز رو بگیرید. همینطور قارچ رو با رنده درشت رنده کنید)

 

 

  خوب ورز بدید حدود پنج تا ده دقیقه، تا مواد منسجم بشه.

 

 

بزارید برای نیم ساعت داخل یخچال(اگر خیلی عجله دارید از این قسمت صرفنظر کنید). بعد از مواد یه گلوله کوچیک بردارید و تو دست شکل بدید. سعی کنید همشون به یک اندازه باشند.

 

 

 

 حتما برای یک ساعت بزارید داخل فریزر. بعد مستقیما از فریزر بزارید داخل ماهیتابه ای که چربش کردید و با حرارت بالا سرخش کنید.

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





گلاب نبات


چیز کیک شکلاتی


پیراشکی قارچ و اسفناج


فیله مرغ کرانچی






نظرات شما


کفایت :

خیلی خوشمزه به نظرمیرسه عزیزم.

 

***************

 

ممنون خانمی

خیلی خوشمزه بود