الی بانو


به به چی بهتر از یه ترشی خوشگل و خوشمزه خونگی تو سفره ی ما؟؟؟

واقعا ترشی خوب و خوشمزه یکی از مواردی هست که سفره رو بسیار زیبا و خاطره انگیز میکنه

چه برای خودمون چه برای مهمان

این ترشی هم خوشمزه اس هم راحت و هم بسیار زیبا و شکیل

بخصوص به عنوان دورچین غذا برای مهمان

مواد لازم برای یک شیشه بزرگ (از این شیشه های سس مایونز)

کلم قرمز:1 عدد کوچک

فلفل دلمه ای رنگی و سبز خرد شده: 1 لیوان

فلفل تند خشک:2 عدد

نمک:2 قاشق چ خ 

سرکه سفید کوچیک:1 عدد

خب اول کلم رو خرد کنید و خوب شسته و تو سبد بذارید آبش خشک بشه

توی یه شیشه اول یه لایه کلم بریزید

 

 

بعد کمی فلفل دلمه ای رنگی و کمی فلفل خشک و چند تکه سیر

حالا یکم از نمک روش بپاشید

 

 

دوباره همین کار رو تکرار کنید تا لایه ها تکمیل بشه

دست آخر سرکه رو روی مواد تا روی اونها بریزید

در شیشه رو ببندید و 2 یا 3 هفته تو دمای محیط و بعد تو یخچال نگهداری کنید

 

 

بسیار خوشمزه ا این ورژن ترشی

 

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





کاج شکلاتی


کالتزونه


کیک رولتی


اسموتی موز و کره بادام زمینی






نظرات شما


نظری دریافت یا تایید نشده است
 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: