الی بانو


این مدل مرغ خیلی خیلی ترد و خوشمزه هست و یه لحظه خوشمزه رو برای شما درست میکنه

برای مهمانی های شما هم بسیار عالی وراحت و همچنین شیک هست و چشم مهمون شما رو خیره میکنه و طغعمش همیشه تو ذهنش میمونه

مواد لازم:

مرغ چند تکه

پودر سوخاری درشت:من از مارک هاتی کارا استفاده کردم که خودش ادویه داره و دقیقا طعم پودر سوخاری غذاهای رستوران رو میداد 

آرد گندم

آب و یخ

مقداری آبلیمو

نمک و فلفل و زردچوبه

روغن

 

مواد لازم برای دورچین سیب زمینی

سیب زمینی درشت : 2عدد

پونه و آویشن

کره

نمک و فلفل

مرغ ها رو با کمی نمک و فلفل و زردچوبه بذارید به مدت نیم ساعت نیم پز بشه

بعد مرغ رو در بیارید و کنار بذارید و سیب زمینی های خلالی شده رو با همون آب مرغ 10 دقیقه رو حرارت بذارید

مرغ ها رو با پودر سیر و کمی فلفل طعم دار کنید و 10 دقیقه بذارید تو یخچال

بعد از 10 دقیقه مرغ ها رو به آرد گندم آغشته کنید و در سبد توری بچینید

 

 

و سبد رو 5 ثانیه تو کاسه حاوی(آب و یخ و آبلیمو )قرار بدید تا بهش شوک وارد بشه

 

 

بعد تو آرد سوخاری بغلتونید و در روغن زیاد و داغ تو یه ظرف کوچیک و گود سرخ کنید

 

 

 

 

اگه پودر سوخاری شما ادویه نداره بهش پودر سیر و کمی نمک و فلفل و آویشن یاپودر زنجبیل یا کنجد اضافه کنید(پودر سوخاری من خودش ادویه داشت)

برای دورچین:سیب زمینی ها رو که تو آب مرغ گذاشتید 10 دقیقه نیم پز شد تو کمی کره تفت بدید و بهش پونه و آویشن وفلفل و نمک اضافه کنید(بسیار خوشمزه و دلچسب میشه)

 

 

نوش جان 

 

 

 

اینم سینه و فیله ی اسپایسی

 

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





خوراک لوبیا چیتی


راز و رمزهای قیمه


دسر سوتلاچ ترکی (sutlac)


همچنان به عشق شما...........






نظرات شما


گلنا :
عالی بوود بانووو.. اینم مرغ اسپایسیه من.. فقط من‌پوودر سووخاریش رو خودم تووی خونه درست کردممم...
http://uupload.ir/files/qi0l_morghe_espaysi.jpg
****************
به به خیلیییییی هم عالی شده
نوش جان
م :

سلام
اون قسمت شوکش
یعنی بره قشنگ تو اب و خیس شه
بدنمیشه

*******************

سلام.

نه هیچ مشکلی پیدا نمیکنه عزیزم

این شوک در واقع بخش اصلی دستور اسپایسی هست

سرآشپز صورتی :

عااااااااااااااااااااالیه من عاااااااااااااشقشم

**********************

ممنونم عزیزممممممممم

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: