الی بانو


این یه ماست خیار یونانی هست که برای کنار هر غذایی که کبابی هست یا مرغ توی فر درست شده حتی با چیپس خیلی خوشمزه میشه. با کباب ترکی که دیگه حرف نداره
بهش میگن ساسیکی 
احتیاج به ماست اب رفته داریم. اگر چربی شزیاد باشه یا با کمی خامه مخلوط شده باشه  یا ماست سون کاله. اگر هیچ کدوم نبود همون ماست چکیده خودمون 
دوعدد خیار متوسط رنده درشت شده رو با پشت قاشق یا دست کمی فشار میدیم تا آبش گرفته بشه 
خیار با ماست را مخلوط کرده یک قاشق روغن زیتون +یک قاشق سرکه +کمی نمک+کمی پودر سیر+کمی شوید تازه ریز شده اگر نبود کمی نعاع خشک همه رو مخلوط میکنیم حداقل 1 ساعت توی یخچال می گذاریم بعد با چی دوست داشتیم میل میکنیم
عالیهههههه شک نکنید
 


به شما پیشنهاد میکنیم :





کشک کدو


سینی بخارپز زمستانی


پتات چاپ Petat-chop


کیک فنجونی بدون نیاز به فر






نظرات شما


نظری دریافت یا تایید نشده است