مریم بانو


قبلا آموزش دو مدل لازانیا رو براتون گذاشتم. اینبار میخوام طریقه درست کردن یه لازانیای مجلسی رو یادتون بدم که سروش هم راحتتره.

 

مواد میانه لازانیا رو آماده کنید. لازانیاها رو هم بزارید داخل آب جوش تا نرم بشن. بعد آبکش کنید (داخل ظرف آب جوش نمک و روغن بریزید)

 

لینک آموزش سس بشامل:اینجـــــــــــــــــا

 

 

کف ظرف رو با سس بشامل بپوشونید.

 

 

یه ورق لازانیا رو روی سینی پهن کنید و از مواد وسطش بریزید. حدود دو سوم طول ورق لازانیا رو با مواد بپوشونید.

 

 

حالا آروم رولش کنید.

 

 

میتونید همینطور که رول شده بزارید داخل ظرف اما من اینکار رو نکردم. بلکه از وسط دو نصفش کردم

 

 

از سمت صاف گذاشتم داخل ظرف سرو طوری که چین های لبه لازانیا به سمت بالا باشه.

 

 

همه مواد رو به همین ترتیب آماده کنید و داخل ظرف بچنید. شبیه گل شده. من که خیلی خوشم اومد از این مدل چیدمانش

 

 

 

دوباره سس بشامل رو روی لازانیاها بریزید و با یه لایه پنیر پیتزا بپوشونیدش. 

 

 

برای 20 تا 30 دقیقه با درجه 200 درجه سانتیگراد بزارید داخل فر. بعد از این مدت گریل رو روشن کنید تا روش طلایی بشه.

 

 

 

 

و این هم نمایی از لازانیا خوردن خواهرزاده دو ساله ام:

 

 

پ ن: با تشکر از خواهر کوچیکه که از تمامی مراحل عکس انداخت و همینطور خواهر بزرگه که همیشه انگیزه ای هست برای درست کردن لازانیا.

 

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





کیک حلوا


کیک کدو حلوایی(pumpkin cake)


خورش قیمه قارچ


دسر کدو حلوایی






نظرات شما


شبنم :
سلام
میشه بجای فر تو تابه سرخ کنیم؟ باید از کدوم طرف سرخ شه؟
*********************
سلام در سس میتونید روی گاز درست کنید
لازانیا سرخ نمیشه میپزه
مامان مهراوه :

الي جون وقتي لازانيا رو گذاشتي کف ماهي تابه ، مواد داخلش نريخت بيرون ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

---------------------------------------------

نه عزیزم بخاطر محکم پیچیده شدن لازانیا و حالت چسبندگی که داره اصلا مواد بیرون نمیریزه مطمئن باشه

منصوره :
سلام
داخل توستر چقدر طول می کشه تا پخته شه؟؟؟؟؟؟
سوزان :

به جای سس بشامل میتوان از سس ماینوز استفاده کرد مرسی

----------------

عزیزم طعم این دو با هم متفاوته و رو کیفیت غذا تاثیر داره

مهر باران :

مرسی گلم
این غذا رو مثل دستور شما 3 بار درستیدم عالی بوده واقعا سپاسگزارم

 

**************

 

نوش جونتون عزیزم

خوشحالم که آموزش سایت براتون مفیده.

مامان سويل و اراز :

سلام دوست عزیز
میشه محبت بزرگی در حق ما كنین با نوشتن 309 و ارسال به 20008080200 ارسال كنین تا اراز كوچولوی من مسابقه برنده بشه خیلی ممنون
ضمنا اگه امكان داره عكس مسابقه ای ارازو پست ثابت وبتون به مدت 4 روز بذارین تا دوستاتون هم بهش رای بدن اگه راضی بودین خبرم كنین ممنونم
من هم ادرس وبتونو به مدت 5 روز تو وبلاگ پر بازدیدم میذارم

---------------------------

سلام عزیزم شرمنده میخواستم بذارم دوست هم دارم بذارم ولی امکانش نیست

ولی برات تبلیغ میکنم که به پسر نازت رای بدن