مریم بانو


 

دستور این ژله رو من سال پیش از مطبخ رویا گرفتم اما امروز باز هم هوس کردم درستش کنم. اینم طرز تهیه:

 

مواد لازم:

سیب قرمز                    1عدد

شکر                           1پیمانه(استکان)

آب                              2پیمانه

آبلیموی                        تازه 2قاشق غذاخوری

پودر ژله الوورا یا آناناس     یک بسته

پودر ژله رنگی            یک بسته

 

طرز تهیه:

سیب با رنده به حلقه های نازک برش دادم..من به کمک رنده وی نازک برش دادم شما اگه این رنده رو ندارید سعی کنید که خیلی نازک برشش بدید

آب وشکر ریختم داخل دیگ گذاشتم رو گاز  یه جوش که خورد آبلیمو رو اضافه کردم گذاشتم تا یه جوش دیگه بخوره بعدش گازو خاموش کردم سیب ها رو ریختم داخلش سر پوش دیگم گذاشتم سرش یه کم که موند سیب ها نرم شدن 

از وسط نصفشون کردم.. سیب ها رو بر داشتم دور هم چیدم تا به شکل گل در بیاد..

 پودر ژله رو با یک استکان آب جوش حل کردم بعدم یه استکان آب سرد بهش اضافه کردم نصفش ریختم داخل ظرف گذاشتم داخل یخچال تا سفت بشه(بقیه رو گذاشتم بیرون یخچال) وقتی که بست گل گذاشتم داخل ظرف روی ژله گرفته شده بقیه ژله ریختم روش گذاشتم تا بقیه ژله هم بگیره

یکم که خودشو گرفت یه بسته ژله رنگی ریختم روش. اینجوری جلوه کار بیشتر میشه. برای سرو تک نفره دیگه لازم نیست گل رو برعکس بزاریم چون تو همون ظرف سرو میشه.

 

ضمنا تو عکس اولی چون ژله الورا نداشتم از ژله آناناس استفاده کردم. ژله زیریش هم ژله توت فرنگی و خامه بود که باعث شد رنگ ژله ام نارنجی نشون بده.

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





چیزکیک پرتقال


آش دوغ اردبیل


عرایس


کیک برانیز با رویه پنیری






نظرات شما


مینا :
سلام
خانمی خیلی خیلی باسلیقه و با اراده هستی من این دستورات رو نگاه می‌کنم اما چون همش فکر می‌کنم اگه درست کنم شوهرم نخوره چکارش کنم خودم هم زیاد اهل شکم نیستم برای همین همیشه همه چیز رو فقط نگاه می‌کنم نمی‌دونم اون روزی که من هم این چیزها رو درست کنم کی باشه
******************************************
سلام عزیزم شما خیلی به من محبت دارید
به نظر من غذاهای جدید رو امتحان کنید و مطمئن باشید
همسرتون استقبال میکنن
به نظر من امتحانش ضرر نداره
زهره :
سلام
من این ژله رو طبق دستور شما درست کردم،ظاهرش عالی شد،برگاشم از کیوی استفاده کردم،سایتتون عالیه
*******************************************

سلام زهرا جان...محبت دارید
نوش جان

هما :

سلام دوست عزیز.فکر می کنم این ژله از ژله تزریقی خیلی راحت تره .حتما امتحانش می کنم.........ایکاش مراحل ژله تزریقی رو هم می شد بذارید........ممنون

 

***************

 

سلام هما جان

بله خیلی خیلی راحته.

چشم در اسرع وقت اموزش گام به گام ژله تزریقی رو هم میزاریم

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: