مریم بانو


خیلی وقت بود تو فکر درست کردن این کوکی ها بودم اما نمیدونم چرا فکر میکردم با یه کیک خشک طرفم برای همین رغبتی به درست کردنش نداشتم تا اینکه دو روز پیش دل به دریا زدم و درستش کردم. باید اعتراف کنم عالی بود نرم و خوشمزه و بدون دردسر.


مواد لازم

آرد….۲ پیمانه

شکر….۱/۵ پیمانه

روغن مایع….۳/۴ پیمانه

تخم مرغ ….۳ عدد

شیر……۳/۴ پیمانه

بیکینگ پودر….یک قاشق مرباخوری سر صاف

وانیل…..۱/۴ قاشق چایخوری

خوب

خیلی راحت و بی دردسر

همه مواد رو با هم مخلوط کردم



دستگاه رو زدم به برق

درش باید باز باشه

کف سینی رو با روغن چرب کردم

میتونید روی روغن آرد هم بپاشی

به اندازه یک قاشق غذاخوری ریختم داخل شبکه ها و در دستگاه رو بستم

با پسته تزیین کردم



حدود ۴-۵ دقیقه کوکی ها آماده هست


 این مقدار مواد حدود ۳۰ تا دونه کوکی به دست میاد.

(دستور از شف شیوا)



به شما پیشنهاد میکنیم :





مقیاسها و پیمانه ها


توپک خرما با کسترد


خورشت بامیه


سربه شکلات تلخ






نظرات شما


مریم :
3/4 یعنی سه چهارم پیمانه ؟
+++++++++++
بله
رها :
ببخشید آرد ش چه نوعی است؟ آرد برنج یا گندم
***********************************
آرد سفید قنادی
مهدیه :
عالی بود
***********************************
ممنونم
parisa :

سلام
ببخشید این کوکی رو میشه تو هواپز درست کرد . بعدش اگه میشه تو قالب باید بریزم بزارمش

*************************************************

سلام عزیزم شرمنده من تجربه ای در این مورد ندارم...اما اگه بخواید درست کنید باید تو قالب بریزید

فرانک :

چرا من درست کردم چسبید
خیلی خراب شد دقیقا با همین مقدار هم زدم ولی هم چسبید هم خوب پف نکرد به در دستگاه چسبید

*******************************

عزیزم این دستور واقعا امتحان خودشو پس داده

من حس میکنم یا دستگاه خوب داغ نبوده یا اینکه جنس تفلونش خوب نبوده

جز این دو مورد نمیتونه باشه

مژگان :

خیلی جالب بود.

-------------------------------------

ممنونم دوست عزیز

ساجده کوچولو :

الان دستور کیک با لیوان دسته داره؟

---------

فرقی نداره با لیوان و پیمانه جفت جواب میده

رهااااااااااااا :

سلام عزیزم
میخواستم بدونم که این مواد رو با همزن باید مخلوط کنیم یا قاشق؟

 

***************

 

با همزن باید مخلوط بشه

مهناز :

سلااااام
مرسی به نظر خوشمزه میاد
میشه بگید یه پیمانه معادل چند گرمه مثلا 2 پیمانه آرد یعنی چند گرم من پیمانه خاصی ندارم

 

*******************

 

مهناز جان خیلی خوشمزه هست و هر کسی درست کرد عاشقش شد

برای پیمانه شما میتونی از لیوان دسته دار استفاده کنی. اینم محض اطلاع شما:

ک لیوان آرد 150 گرم
یک لیوان شکر 230 گرم
یک لیوان کشمش 180 گرم
یک لیوان پودر قند 160 گرم
یک لیوان پودر نارگیل 90 گرم
یک لیوان روغن مایع 220 گرم
یک لیوان ماست 200 گرم
یک قاشق سوپخوری آرد 10 گرم
یک قاشق سوپخوری شکر 12 گرم
یک قاشق سوپخوری پودر قند 10 گرم
یک قاشق سوپخوری نشاسته ذرت 7 گرم

گنجایش پیمانه اندازه گیری در این سایت 250 میلی لیتر است که می توان از پارچ اندازه گیری یا لیوان دسته دار معمولی استفاده کرد.

مامان گلی :

ببخشید این کیک خوشمزه رو توی اسنک پز میشه پخت ؟

 

**************************

 

اگر منظورتون همون ساندویچ ساز هست بله.

نجمه :

بافتش نرم و شبیه به کیک میشه؟؟؟؟
یا ترد و پوک؟؟؟؟

مال من کیکی شد

 

***********

 

دقیقا. مال منم کیکی شد

سیدجابر :

ببخشید این دستگاهی که گفتید چی هست؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

**************

 

دستگاه ساندویچ ساز

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: