الی بانو


 

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده     200گرم

قارچ                      دو پیمانه خرد شده

پیاز                       دو عدد

پنیر پیتزا      

رب گوجه 1 قاشق

سس مایونز و گوجه یا سس بشامل به میزان لازم         

فلفل دلمه ای 2 عدد 1 دونه واسه سرخ کردن با مواد یه رنگی هم واسه روی لازانیا(دلخواه)

نمک و فلفل و اویشن و ادویه لازانیا(تو بسته لازانیا هست)

اول پیاز رو خلالی میکنید و تفتش میدید. گوشت چرخ کرده رو هم اضافه میکنید و تفت میدید و بعد قارچ. اب قارچ که کشیده شد فلفل دلمه ای رو اضافه کنید و بعد 1 قاشق رب هم اضافه میکنید. و نمک و فلفل و آویشن و ادویه ی مخصوص   

زمانی که  مشغول درست کردن مواد هستید یه قابلمه آب بزارید رو گاز تا بجوشه. یکم روغن و زردچوبه بهش اضافه کنید وقتی جوش اومد ورقهای لازانیا رو بریزید توش. حدود ده دقیقه  زمان بدید تا لازانیا نرم بشه بعدش ابکش کنید.

ظرف مورد نظرتون رو چرب کنید. یه ردیف لازانیا بچنید روش. کمی سس مایونز و سس گوجه (یا سس سفید یا بشامل) بمالید روی لازانیها و یکم هم پنیر پیتزا بریزید. از مواد گوشتی روش بریزید و بعد دوباره پنیر پیتزا . دوباره ورق لازانیا،سس مایونز،پنیر پیتزا،مواد گوشتی،پنیر پیتزا

حالا هر چند ردیف که میخواید درستش کنید.فقط ردیف اخر رو باید با پنیر پیتزا کامل بپوشوید. بزارید تو طبقه وسط فر با حرارت 200 درجه. 15 تا 20 زمان میبره تا پنیر آب بشه. بعد گریل رو روشن کنید تا روش هم برشته بشه. البته اگه فر ندارید میتونید روی اجاق گاز هم بزارید با شعله کم تا پنیر آب بشه.

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





سیب زمینی آکاردئونی


دمی لوبیا پلو


مینی رتتویی


کیک لبو






نظرات شما


فرشته :

سلام خسته نباشيد من فرندارم ميشه بدون فر رو آموزش بديد؟

-----------------------

سلام ممنونم

همین دستور رو روی گاز هم میتونید درست کنید عزیزم

ولی دستورجدا هم سعی میکنم بذارم چشم

تو فروم میتونید دستوررو ببینید