الی بانو


سلام دوستان این خوراک ابتکاری رو دیشب برای اولین بار درست کردم ولی اتفاقی خوشمزه بود گفتم برای شما هم بذارم چون موادش همیشه هست و راحته

مواد لازم:

بادمجون: 2 عدد

کدو: 2 عدد

سویا: 1 پیمانه (میتونین به جاش گوشت چرخ کرده بریزین)

روغن:به میزان لازم

نمک و فلفل و زردچوبه:به میزان لازم

پیاز درشت:1 عدد

فلفل دلمه:1 عدد کوچیک

رب گوجه 1 قاشق

اول پیاز خلالی شده رو تفت بدین تا طلایی بشه و بعد سویا رو اضافه کنین و کمی که سرخ شدن کدو و بادمجون حلقهای رو اضافه کنین و در قابلمه رو ببندین یکم بپزن بعد از 5 دقیقه نمک و فلفل وزردچوبه رو اضافه کنین و بعد چند تیکه ی کوچیک فلفل دلمه ای اضافه کنین که عطر خوبی بگیره و 1 قاشق رب و نصف لیوان آب بریزین و در ظرف رو ببندین و حرارت رو کم کنین به مدت 10 دقیقه

غذا حاضره نوش جون

میتونین با باگت و خیارشور و گوجه و جعفری بخورین به اضافه سس گوجه



به شما پیشنهاد میکنیم :





مرغ اسپایسی


اگپلنت پارمزان


کتلت پنیری مخصوص


کاپ میگو با پنیر کبابی






نظرات شما


زهرا :
سلام منم این غذا رو درست کردم البته قبل از اینکه این مطلب رو ببینم
ولی من به جای سویا سیب زمینی مکعبی که یه کم سرخ کرده بودم ریختم عالی بود
*****************************
سلام دوست عزیز
نوش جان
مامان مریم :

سلام الی بانومنم این غذا رو درست کردم .یه وعده ازش با نون خوردیم وعده بعد ازش تو لازانیا ریختم خوشمزه شد.

*******************

سلام عزیزم

نوش جانتون

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: