مریم بانو


من برای این غذا از ماهی قزل آلا استفاده کردم. ماهی رو از طرف شکمش کامل باز کردم . بهش نمک و فلفل زدم. پیاز رو چند تکه کردم گذاشتم روش تا چند ساعت بمونه. بعد در قابلمه ای که میخواهید برنج رو بپزید یکم روغن بریزد و ماهی رو از طرف شکمش با شعله زیاد سرخ کنید و بعد اون سمتیش کنید. حالا برنج آبکشی شده که البته من توش سبزی پلویی ریختم رو روی ماهی بریزید و حدود یکساعت با شعله ملایم بزارید تا بپزه.



به شما پیشنهاد میکنیم :





سس تارتار


شامی دال عدس


کوکی بادام زمینی و نوتلا


شیرینی زبان






نظرات شما


مرجان :

این غذا رو تو فر پختین یا تو قابلمه؟؟؟
توضیحاتتون ناکامله و عکسا هم کم

 

****************

 

این غذا داخل قابلمه درست شده

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: