از وقتی دستور راحت و خوشمزه کیک هویج و گردو(http://chefartist.ir/showpages.aspx?tid=159) رو به توصیه الی بانوی عزیز درست کردم دیگه خیالم راحته. چون عصرونه که دخترم گرسنه اش میشه سریع این کیک رو درست میکنم،مهمون دارم و وقت زیادی ندارم این کیک رو درست میکنم. هوس شیرینی میکنم این کیک رو درست میکنم. از اونجایی هم که یه رسپی خیلی ماهی هست هر دفعه تغییراتی توش میدم و هر بار هم خوشمزه تر از قبل میشه. بدون دارچین یا بدون گردو یا بدون هویج و امروز هم با کمی تغییرات تبدیلش کردم به کیک شکلاتی خوشمزه.

مواد لازم:

تخم مرغ            4 عدد

شير                 نصف ليوان

آرد                   یک لیوان و نیم

بيكينگ پودر         2 قاشق مرباخوري

 

جوش شيرين       1 قاشق مرباخوري

روغن مايع           نصف ليوان

شكر                  1 ليوان سر خالي

وانيل                  كمي

پودر کاکائو         نصف لیوان

 

فر رو روشن ميكنيم با حرارت 180 تا گرم بشه

حالا شير و روغن و تخم مرغها رو دونه دونه  با هم مخلوط ميكنيم  و با

همزن دستی هم میزنیم بعد  شکر،دارچین،وانیل،جوش شیرین،بیکینگ پودر و آرد و پودر کاکائو

 رو اضافه ميكنيم و با قاشق  مخلوط ميكنيم نیازی به همزن نیست دوستان

بعدشم گردوي خرد شده رو اضافه ميكنيم و مخلوطشون ميكنيم و تو قالب ميريزيمش

و تو فر به مدت 45 دقيقه با حرارت 180 درجه سانتیگراد ميزاريم تا بپزه البته حواستون بهش باشه ممکنه زودتر آماده بشه بستگی به فر شما داره

و بعد با شكلات آب شده تزئينش ميكنيم.

 

نکته: من معمولا به جای وانیل از رنده پوست پرتقال استفاده میکنم

 

                                                                                              



به شما پیشنهاد میکنیم :





دسر یاقوت


ماست خانگی


خورش آلوچه


کیک شکلاتی مکزیکی






نظرات شما


سمانه :

سلام.میشه جوش شیرین نریزیم؟در اینصورت تغییری در مواد باید بدیم؟

********************************

سلام جوش شیرین برای تیره شدن رنگ کیک شکلاتی هست و انو خوشرنگ میکنه...اگه حذفش کنی کمی بیکینگ پودرشو بیشتر کنید

 

سحر :

عالییییییییی شده

*******************************************

مرسی دوستجون عزیزم

بوووووووووووووووووووووووووووس

میشاد :

سلام ممنون که جواب دادی
فر گاز آلتون خوبه باهاش مشکل ندارید چند ساله دارید ازش استفاده میکنید؟

****************************************************************************************

سلام عزیزم فر آلتون جز بهترین مارکهاس و خیلی خوبه فکر میکنم 6 یا 7 ساله مریم استفاده میکنه

میشاد :

سلام آرشیدا جان خوبی خانومی من گفتم سوالم رو اینجا بپرسم..من میخوام فر بخرم ..چون میخوام کیک و شیرینی به کمک سایت خوبتون درست کنم ..بهم میگید فر کدوم مارک خوبه؟فر شما مدل چی هست؟
در ضمن الان ماکروفر سامسونگ بدون استفاده دارم...

************************************************************

سلام میشاد جون

فر مریم از همین فر گازهاست و مارکش التونه

مال منم سینجره

ما زیاد اهل ماکروفر نیستسم ولی کاراییش زیاده

حتما دستورای مختلف باهاشو میذارم

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: