الی بانو


 

مواد لازم:
 
 
گوشت چرخ شده 250 گرم
 
 
جعفری ریز شده 
1 لیوان
 
پیازرنده شده 1عدد
 
 
گوجه فرنگی ریز شده 1 عدد
 
 
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری
 
 
نمک وفلفل وزردچوبه به مقدار لازم
 
 
پودردارچین كمی
 
 
نان عربی به مقدار لازم(دستورش پایین صفحه)
 
طرز تهیه:
تمام مواد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط كنید.
 
نان عربی را از وسط باز کنید و لای آن از مایه گوشتی بریزید و نان را ببندید.
 
روی نان را با كمی روغن زیتون چرب كنید.
 
نان را روی یك تكه آلومینیوم بگذارید و سپس به چهار قسمت مساوی تقسیم كنید. 
 
آلومینیوم را دور نان بپیچید و نان را در سینی فر بگذارید و اجازه دهید نان به مدت 30 دقیقه با حرارت 180 تا 200 درجه سانتیگراد بپزد.
 
نان ها پس از خارج كردن از فر باید كمی برشته شده باشند.
 
نان ها را در ظرف بچینید و اطراف آن را با مواد دلخواه خود تزئین كنید.
 
منبع آشپزآنلاین
 
نان عربی

مواد لازم:
آرد=3 ليوان
خمير مايه=2 قاشق غذاخوري
شكر=2 قاشق غذاخوري
آب=1 ليوان
نمك=كمي
طرز تهيه:
1. تمام مواد را با هم مخلوط كرده با دست ورز دهيد.
2. در صورتيكه خمير سفت بود به آن كمي آب اضافه كنيد.
3. خمير را به مدت 2 ساعت در جاي گرمي قرار دهيد تا  خمير به اصطلاح ور بيايد و حجم آن تقريبا دو برابر شود.


 


 


 


 

4. خمير را به 8 قسمت مساوي تقسم كرده هر كدام را با وردنه روي سطح آردپاشي شده پهن كرده سپس نانها را روي تابه تفال بپزيد.


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 


 

از اين نان مي توانيد براي تهيه انواع ساندويچ استفاده كنيد.

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





گراتن گل گلم


سوفله توت فرنگی


کیک نسکافه و دارچین


کیک لبو






نظرات شما


دلمشغولی های یک مامان :

سلام گلم(دونفرین؟)گلهام مگه اینقد دلم دستور این عرایسو می خواست فکر می کردم یه خوراک عجیب غریبه!!!تشکر دستتون ئدرد نکنه

****************************************************************

سلام عزیزم بله دو نفریم،اتفاقا راحته امتحان کن