مریم بانو


مواد لازم:

بادمجان              3 عدد

گوشت چرخ شده     یک پیمانه

قارچ                    دو پیمانه خرد شده

پیاز                    یک عدد

دستور این غذای خوشمزه:بادمجون رو حلقه حلقه کردم یکم بهش نمک و فلفل زدم. بعد از دو ساعت هم تو ماهیتابه رژیمی سرخش کردم. بعد پیاز و گوشت چرخ کرده رو هم با هم تفت دادم. بعد هم قارچهای که ریز خرد شدن رو تفت دادم تا ابش کشیده بشه. توی یه ظرفی پیرکس اول بادمجونها رو چیدم روش گوشت چرخ کرده گذاشتم و بعد هم قارچها رو. سس سفید هم درست کردم و روی قارچها ریختم و بعد هم پینرپیتزا و گذاشتمش تو فر تا پنیر اب بشهدر ضمن من کلا مواد این غذا رو تو ماهیتابه رژیمی درست کردم چون اگه چرب بشه غذای سنگینی میشه.

طرز تهیه سس سفید رو در پست مربوط به چیکن استراگانف نوشتم

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





مافین پیتزا


آش ترخینه کرمانشاهی


کیک هویج و نارگیل با چیزکرم 2


باتر کریم آلمانی (German butter cream)






نظرات شما


نظری دریافت یا تایید نشده است