سلام. من دقیقا عین همین دستور عمل کردم (کره و روغن جامد قنادی )اما خمیرم خیلی خشک شد و اصلا نتونستم بهش شکل بدم.حالا باید چیکار کنم ؟
*********************************
حتما زیاد ورز داده شده که خراب شده و یا یکی از مواد زیاد یا کم بوده ( مثل آرد به نسبت کره یا روغن)