الی بانو... 1/5/1396


 


Greek chicken gyros with tzatziki
 
 
با آموزش یک غذای بسیار خوشمزه در خدمتتون هستم...
 
 
مواد لازم:
نان مدیترانه به تعداد لازم 
فیله ی مرغ بدون استخوان و پوست یک کیلوگرم
 
مواد لازم برای مزه دار کردن مرغ:
سرکه ی سفید ( یا قرمز) یا سرکه سیب 3 ق غ ( سرکه بالزامیکم میشه )
سیر له شده سه حبه
ماست یونانی سه ق غ
نمک یک ق چ
اورگانو ( اویشن) یک و نیم ق چ
فلفل سیاه
روغن زیتون یک ق غ
آب لیموترش سه ق غ
 
مواد لازم برای ساسیکی:
خیار رنده شده و آب گرفته نصف تا 3/4 پیمانه ( دو عدد)
سرکه سفید یا قرمز ( یا سیب) دو ق غ
آب لیموترش یک ق غ
ماست یونانی 1 و یک چهارم پیمانه
سیر له شده نصف ق چ یا یک حبه
نمک نصف ق چ
فلفل سیاه
 
 
مواد لارم برای سالاد:
خیار خرد شده یک عدد
گوجه فرنگی خرد شده سه عدد
 پیاز قرمز کوچک خرد شده یک عدد
نمک و فلفل سیاه
جعفری تازه ساطوری نصف پیمانه
 
 
Greek Chicken Gyros with Tzatziki - the marinade for the chicken is so good, I use it even when I'm not making gyros! www.recipetineats.com
 
 
 
طرز تهیه:
موادی که برای مزه دار کردن مرغه مخلوط کرده و تکه های مرغ رو داخلش بذارید
و دو ساعت در یخچال بهش استراحت بدین. ❤برای سس اگه خیار درشت
و دانه داره دانه هاشو بگیرید و رنده کرده و آبش رو بگیرید و با ماست و سرکه
و ابلیموترش و نمک و فلفل و سیر و روغن زیتون مخلوط کنید تا سس حاضر بشه.
 
مواد سالاد رو هم در ظرفی مخلوط کنید
 
حالا فیله ها رو داخل روغن سرخ کنید یا داخل فر پخته و یا اونا رو گریل کنید.
بعد داخل هر نان از فیله ها گذاشته بعد سالاد و سس روی اون
بریزید و نان رو رول کنید و با کاغذ یا فویل یا یک نخ ببندید.
 
فیله ها اگه درشت بود اونا رو موقع ساندویچ کردن کوچیک کنید. 
این ساندویچ بسیار ساده و خوشمزه هستش.
 
 
 
Greek Chicken Gyros with Tzatziki - the marinade for the chicken is so good, I use it even when I'm not making gyros! www.recipetineats.com
 
 
Greek Chicken Gyros with Tzatziki - the marinade for the chicken is so good, I use it even when I'm not making gyros! www.recipetineats.com
 


به شما پیشنهاد میکنیم :





کیک میوه ای


تیرامیسیو بدون تخم مرغ با کیک ژنواز


کیک موز و گردو


سس کچاپ






نظرات شما


نظری دریافت یا تایید نشده است
 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: