الی بانو...20/3/95


اینم یه خورش بی نهاااااایت خوشمزه با دستور ابتکاری خودم.


واقعا عالیه 


حتمااااا امتحان کنید...برای مهمانی غوغا میکنه ...



برای این خورش خوشمزه و ساده شما نیاز دارید به :


مرغ یک تکه 


پیاز یک عدد


هویج دو عدد


آلوی درجه یک ترش پنج عدد


رب آلوچه یک ق غ


رب گوجه فرنگی نصف ق غ


نمک و فلفل و زردچوبه


زعفران دم کرده در صورت تمایل یک ق چ


آب انار یک لیوان


آب نصف لیوان


دارچین ربع ق چ 


مرغ رو ابتدا با کمی روغن یا کره تفت بدین


بعد پیاز ریز خرد شده و هویج رو اضافه کرده و خوب با هم سرخ کنید.


آلو رو اضافه و کمی تفت بدین


زردچوبه و فلفل و دارچین رو هم اضافه کنید


رب ها رو هم اضافه کنید و کمی با مواد سرخ کنید


حالا آب و آب انار و زعفران رو اضافه کنید


نمک غذا رو هم اندازه کنید


و در قابلمه رو بسته و بذارید با حرارت ملایم خورش بپزه و جا بیفته...

 

بسیااااار تا بسیاااااااااااار خوشمزه اس .با پلوی زعفرانی یا زرشک پلو حتما امتحانش کنید.
 

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





باقلوا


صبحانه(فقط عکس)


سوسیس بندری


پیتزا در نان باگت






نظرات شما


نظری دریافت یا تایید نشده است
 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: