الی بانو


این سالاد خیلی خوشمزه رو یکی از دوستای عزیزم به اسم پریسا خانم یادم داد

ازش ممنونم بخاطر اینکه این سالاد خوشمزه رو یادم داد...انشاالله شما هم درست کنید و لذت ببرید

برای درست کردن این سالاد شما به مواد زیر نیاز دارید:

کلم بروکلی: 250 گرم یا دو بوته متوسط

کشمش: 1 مشت پر

تخم آفتابگردان : 2 بسته (یا 1 مشت پر)

نمک و فلفل سیاه

پیاز قرمز:1 عدد متوسط

سس مایونز:1 شیشه کوچیک (یا 4 قاشق غ خ ،هرچی بیشتر بهتر)

 

کلم بروکلی رو خرد کنید

پیاز رو هم خلالی یا نگینی ظریف خرد کنید

کشمش هم یه چند دقیقه تو آب خیس کنید و بعد آبشو بگیرید

همه این مواد رو به اضافه ی تخمه آفتابگردون و نمک و فلفل سیاه و سس مایونز در ظرفی خوب مخلوط کنید

ظرف رو به مدت 12 ساعت یا یک شب در یخچال بذارید (هرچی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه)

سپس سرو کنید

من کمی آب لیمو ترش و آویشن هم اضافه کردم که خیلی خوشمزه اش کرد

این سالاد برای مهمانی گزینه ی خیلی عالی هست

گرچه سس مایونز اونو پرکالری میکنه...

شاید بشه از ماست هم در این سالاد استفاده کرد اگه امتحان کردم و خوب شد خبرتون میکنم

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





رسپیری (شیرینی تلخ)


ساندویچ رست چیکن


سس فلفل ملایم


فلافل آبادان






نظرات شما


باران :

سلام سرآشپز عزیز شما بروکلی رو خام توی سالاد ریختین؟ بخارپز هم نکنیم؟

**********************************

سلام عزیزم...بله باید خام باشه...لازم به پخت نیست

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: