الی بانو


دوتا نان باگت تو یخچال مونده بود کهنه شده بودن

اما دلم میخواست باهاشون یه کاری کنم

تا اینکه با ایده از فرنچ تست این رولهای خوشمزه رو درست کردم...

بین رول ها میتونید مربا یا عسل یا شکلا یا نوتلا بذارید من دولسه دلچه داشتم و از همون گذاشتم

برای درست کردن دلسه دلچه کافیه یه قوطی شیر عسلی رو به مدت 3 ساعت بذارید تو آب بجوشه مثل کنسرو

بعد که سرد شد بازش کنید و یه دلسه دلچه خوشمزه تحویل بگیرید که 

برای نواع دسر و کیک و ... کاربرد داره...هر قوطی اش 5500 هست و از سوپرمارکت میتونید بخرید

مواد لازم:

نان باگت: 2 عدد (کهنه باشه حتمه) یا نان تست کهنه

دولسه دلچه یا هرچی که خودتون دوست دارید

شیر: 1 لیوان

زرده تخم مرغ 1 عدد

دارچین 1/3 ق چ به دلخواه

وانیل :نوک ق چ

 

شیر و وانیل و زرده و دارچین رو تو یه کاسه مخلوط کنید

 

 

نان ها رو با وردنه صاف و نازک کنید به این شکل:

 

 

سس دولسه دلچه یا هرچی که میخواین رو کف نان پهن کنید

 

 

حالا اونو رول کرده و در مخلوط شیر بغلتونید...زیاد نذارید بمونه چون خمیر میشه

 

 

سپس رول ها رو در روغن سرخ کنید

 

 

این رول ها خیلی خیلیییییییییییییییییییی خوشمزه ان حتما امتحان کنید

مطمئنا هم خودتون و هم فرزندانتون دوست خواهند داشت

 

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





ساندویچ فلافل


کیک شکلاتی


نان چایی زعفرانی قزوین


سالاد اسفناج و شلیل با سس مرکبات






نظرات شما


افسانه :
سلام خسته نباشید.از این رول خیلی خوشم اومد.واقعا عالی ودوست داشتنی.مرسی به این ایده بسیار عالی .ممنون عزیزم.
*************************************************************************

سلام دوستم...ممنونم عزیزم...خوشحالم خوشتون اومده...انشاالله درست کنید و لذت ببرید دوست هنرمندم
شف غلامی :

سلام دوست عزیز
وبلاگ زیبایی داری... منم تازه وبلاگ زدم. لطفا بهم سر بزن
با تبادل لینک موافقی؟

********************************************

سلام عزیزم ممنونم از چشما

بله حتما 

شما رو لینک میکنم

تبسم :

سلام دوست مهربون

من از وبلاگ خوشمزه و هیجان انگیزتون بازدید کردم. راستش ما یه سایت داریم به اسم مامانپز که کارش اینه که غذاهای خوشمزه خونگی مامان های مهربون رو که تو منزلشون میپزن به دست مشتریان میرسونه. ما الان در تهران فعالیت میکنیم. میخواستم بدونم شما سفارش هم قبول میکنید؟
شماره تماس: 66084924
mamanpaz@gmail.com

***********************************

سلام عزیزم...سایتتون رو دیدم و احسنت میگم کار خیلی خوب و جالبیه

خیلی خوشم اومد...اما متاسفانه من تهران زندگی نمیکنم و شهرکرد هستم...من نهایتا سفارش کیک ودسر و ...این چیزایی که میشه فرستاد رو میتونم بپذیرم

اگه تهران بودم حتما کمکتون میکردم

برلیان :

دستت طلا عزیزم
خیلی خوشمزه اس
خوش به حال خانواده تون که یه کدبانوی هنرمند مث شما رو دارن

**********************************

خواهش میکنم عزیزم...ماشاالله شما که یه پا کدبانویی دوستم

به من محبت داری عزیزم

هستی :

سلام ایده جالبی بود
نوش جان

*************************************************

سلام دوست همیشگی

ممنونم عزیزم

مرجان :

عزیزم ایده جالبی بود فقط این دلوسه دلچه دیگه چه موجودیه؟ منظورت سس delvese ست؟
میشه یه لطف کنی و پستهات رو تاریخ دار کنی ؟ من که گیج میشم وسط اینهمه پستای خوشمزه!
چون واقعا نمیدونم کدومش اولین پست و کدومش اخرین پسته!

********************************************

عزیزم دولسه دلچه یا کارامل شیری از جوشوندن شیرعسلی درست میشه به این شکل که شما یه قوطی شیرعسلی الفجر یا هر مارکی از سوپر مارکت

میخری بعد اونو به مدت 3 ساعت میذاری تو آب تا بجوشه بعد که خنک شد درش رو باز میکنی و دولسه دلچه dulce de leche  تحویل میگیری

باهاش مافین هم میتونی درست کنی http://chefartist.ir/showpages1005.html...خیلی کاربرد داره تو شیرینی و کیک  و دسر و بستنی

خودش به تنهایی اگه تو فریزر بذاری بعد چند ساعت بستنی میشه

 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: