الی بانو


آموزش این ماکارونی رو قبلا گذاشتم

تنها فرقش ته دیگ هست که من بجای دارچین کف قابلمه زیره ریختم و از پاستای پاپیونی هم توی ماکارونی استفاده کردم

این ماکارونی بسیار خوشمزه هستش

میتونید بجای سویا گوشت بریزید و اینکه من اکثرا عدس هم میریزم که این سری نریخته بودم

ماکارونی با ترکیب عدس و هویج و گوشت چرخکرده رو حتماااااااااااااااااا امتحان کنید عالیه

 

 

مواد لازمش:
 
ماکارونی:400 گرم
 
پیاز:1 دونه
 
فلفل دلمه ای:1 دونه
 
هویج:2 تا
 
قارچ:10 عدد
 
رب گوجه:2 قاشق غ خ
 
زیره و دارچین: 
 
روغن و نمک وفلفل و زردچوبه و ادویه اسپاگتی:به مقدار لازم
 
سیب زمینی و 2 قاشق چ خ زیره واسه ته دیگ
 
سویا : 1 بسته 
 
تو قابلمه آب و روغن و نمک و کمی زردچوبه و عدس رو بریزین و بذارین بجوشه بعد ماکارونی رو آبکش کنین
 
سویا رو هم از ۱ ساعت قبل بذارین خیس بخوره و با گوشت بهم چرخ کنین
 
تو تابه پیاز رو تفت بدین و هویج رو اضافه کنین بعد یکم تفت خورد گوشت و سویا رو بریزین و بذارین حسابی تفت بخوره تا رنگشون یکم
 
عوض بشه بعد سبزی و فلفل دلمه ای رواضافه کنین و ۱۰ دقیقه بتفتین و در نهایت ۲ قاشق رب گوجه و ادویه و نمک
 
و زردچوبه و فلفل و زیره و دارچین رو اضافه کنین و بذارین ۱۰ دقیقه دیگه باهم تفت بخورن
 
توی قابلمه 1/4 لیوان آب و 1/4 لیوان روغن بریزین و 2 ق ج خ زیره رو کف قابلمه پخش کنین و یکم نمک بپاشین و سیب زمینی ها
 
رو بچینین  و ماکارونی و موادتون رو لایه لایه روی روی سیب زمینی ها تو قابلمه بریزین و اجازه بدین ۴۵ دقیقه با
 
حرارت کم دم بکشه بعد تو ظرف بکشین و با سس گوجه میل کنین
 
 


به شما پیشنهاد میکنیم :





کیک رژیمی


جوجه کباب زعفرانی


لازانیا مخلوط


چیز کیک انار لیوانی






نظرات شما


نظری دریافت یا تایید نشده است
 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: