الی بانو


این دستور عالی از خانم فرناز فردوس هست

خیلی راحت و عالی و خوشمزه اس و به عنوان عصرونه با چای خیلی دلچسب هست

مواد لازم برای درست کردن 17 کاپ کیک:

آرد: 2 و نیم پیمانه (یا لیوان) یا 227 گرم (هر پیمانه آرد = 125 گرم)

شکر:1 پیمانه (یا لیوان) یا 200 گرم

آلبالو هسته گرفته:1 پیمانه یا لیوان

کره:50 گرم 

بیکینگ پودر:1 قاشق چ خ

شیر:نصف پیمانه

تخم مرغ:2 عدد

وانیل:1/4 قاشق چ خ

 

ابتدا فر رو روی 175 درجه روشن میکنیم

کره نرم شده و شکر رو 2 یا 3 دقیقه با همزن میزنیم

 

 

سپس وانیل رو اضافه کرده و تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه میکنیم و هر کدوم رو 2 دقیقه میزنیم

 

 

شیر رو اضافه کنید و حدود 2 دقیقه بزنید تا زمانی که شکر حل بشه

 

 

آرد و بیکینگ پودر رو الک میکنیم و آرام به مواد اضافه میکنیم و با لیستک به صورت دورانی مخلوط میکنیم

خمیر تقریبا سفتی درست میشه

 

 

 

آلبالو ها رو اضافه میکنیم آرام با لیست با مایه کیک مخلوط میکنیم

 

 

 

کپسولهای کیک رو در قالب میذاریم و از مایه کیک توی هر کپسول 1 قاشق غ خ میریزیم و به مدت

25 تا 30 دقیقه یا زمانی که تستر از کیک تمیز بیرون بیاد در فر میذاریم

 

 

 

کاپ کیک های خوشمزه ما حاضره

نوش جان

 

 

بافتشون هم عالیه

 



به شما پیشنهاد میکنیم :





شیرینی لطیفه


شکلات گردویی


شارلوت


چیز کیک شکلاتی(chocolate cheesecake)






نظرات شما


نظری دریافت یا تایید نشده است
 
ایمیل یا وب سایت : نام :  
نظر شما :  
ارسال نظر تصویر امنیتی: